پودر سوخاری که خودم تو خونه تهیه میکنم و برای سرخ کردن ماهی و قوام دادن به خورشت و سوپ ازش استفاده میکنم.
۲سالِ دیگه‌ماهی رو با آرد درست نمیکنم و این پودر خیلی خوشمزه ترش میکنه. دیگه تکه های باقی مونده باگت هاتون‌رو دور نریزین #پودر سوخاری
۲سالِ دیگه‌ماهی رو با آرد درست نمیکنم و این پودر خیلی خوشمزه ترش میکنه. دیگه تکه های باقی مونده باگت هاتون‌رو دور نریزین #پودر سوخاری
مواد لازم
پودر سوخاری
۱
مواد اصلی
نان باگت
۲ عدد
نمک
۲ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۳ قاشق چای خوری
کاری
۲ قاشق چای خوری
پودر سیر
۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پودر سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
نان باگت رو تکه تکه کنید (هر چی ریزتر بهتر) توی یه سینی پهن کنید
تو اتاق بذارین تا هوابخورن و رطوبت نان گرفته بشه.
با آسیاب کن تا حدی که میخواین پودرش کنین
۲
مواد بالا رو بهش اضافه و کاملا مخلوط کنین. توی ظرف درب دار توی کابینت نگهداری کنین
سایر نکات
پودر سوخاری
۱. این پودر رو من ۵ماه توی کابینت داشتم و استفاده میکردم و اصلا حشره نزد و خراب نشد
۲. این مقدار اندازه یک شیشه مربایی هست و شما میتونین بیشتر تهیه کنین...
با توجه به ذائقه میتونین میزان ادویه ها رو کم یا زیاد کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از پودر سوخاری
نظرات طرز تهیه
پودر سوخاری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوفته سوخاری
پودر پوست انبه
توپک سوخاری پنیر
کانلونی سوخاری
آرد سوخاری خونگی
ادویه مخصوص قورمه سبزی و کوکو سبزی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
